2013年10月18日 星期五

社內綠地菜園模式圖

在今年2013年初,我和社區理事長提到在社區做「無農藥栽培」的友善耕作方式,為何會這樣的構想,其實來自於我們應該對身邊的綠地與土壤,回歸對土地的友善與親近。當我們如何對待土地之時,土地就會以怎樣的樣貌回應。關於土壤,仍然處在入門階段,怎樣的肥力?怎樣的栽種?常常讓人處在思考的階段。

找到一塊綠地,動員社區有意願的志工,是這個方案推動的第一步。
欣喜的是在社區阿長的帶動下,一個兩個,三四位志工陸續分擔著前置作業的勞務,以及栽種後的頻繁澆水照顧。昨日10/17社內老人文康中心依然辦理中餐供餐服務,這日大清早,佳相伯等幾位志工,拎著一個裝水果用的塑膠圓籃,一起採收青脆嫩綠的油菜。

社區供餐 yes
綠地活化 yes






2013年10月17日 星期四

落葉堆肥實作

社內社區邀請陳嬋老師指導菜園綠地的堆肥實作:落葉堆肥。

社內志工們利用10/11()早上六、七點左右,大家拿著各自準備的落葉、果渣等,實作的區塊分為兩塊,旁邊已於前幾日利用土鏟立著木條,利用綠色砂網圍繞著。大家一起將落葉放入,灑水與些許土壤覆蓋。這一日的工作就算完成,後續再由大家一起維護。











綠地菜園記錄(10/01-10/15)

社內志工們陸續買了菜籽、菜栽,大家一起來種菜。初期的菜色有:油菜、小白菜、青江菜(台語:湯匙菜)、青蔥、韭菜、豌豆、甜豆、青花菜、高麗菜、玉米、蕃茄還有蒜頭。










參訪新化迦南地有機農場

在還沒開始施作社區菜園之前,我們一群人先到新化迦南地有機農場參觀。這日由牧師娘先為我們做解說農場的經營,理念及維護照顧等。我們參觀了利用廚餘處理機形成的有機質,加上菌種的使用,完成「伯卡西」肥料。這是農場主要的有機肥料來源。

參觀農場營造的溫室蔬菜,溫室內有各種方式的硬體來栽種,牧師娘說到利用栽培箱的立高,方便採收與照顧蔬菜,加上已搭建的灌溉噴水系統設備,農場的照顧已相當有規模。





伯卡西堆肥








新市社內社區志工合影

地力檢驗報告(台南農改場/新化)

和佳相伯一起拿著一包土壤及一罐用的水源,我們來到在新化區的台南農改場。這個資訊是透過參訪新化迦南地有機農場,從牧師的經驗中獲得的。對於想要朝向無農藥栽培的實作前進,認識土壤的特性是我們學習的入門課程,真的是學問多多(實作+思考+討論)。送完土壤及水源之後,約2個星期過後就收到台南農改場的檢驗書面,而且是免費提供農人的一項檢驗服務。


弄井整畦

大家決定中秋節過後開始動工,順著節氣,務農的大家口徑都說秋天過後種菜最適當。說到水源的問題,因為種蔬菜會用到大量的水,討論雨水收集的方法不方便且不夠使用,所以就決定弄一口井,亦如以往居家住民庭院都會有口井。

崑宗叔在社內擅長栽種瓜果,本身有許多農作機具,他常常帶著親切如洋香瓜甜蜜的笑容,之前向他討論施作的方式與進度。這日才一說完,隔天他就抽空來到綠地,立馬就整好一壟一壟的畦地。看他架著俗稱草蜢的中耕機,一個上午,我們討論過後的菜園地,隨即出現。







找到一塊綠地

    社內社區發展關懷中心據點,結合志工參與及弱勢照顧,達到社區和諧一家的願景,為推動本里區域內環境友善學習方案,帶動住民學習社區營造,以綠地菜園農作具體方式作為初期階段社區空間營造。

    透過大家慣有的農作體驗及實作方式,帶動無農藥栽培觀念並活化區域內綠地耕作,並藉由私有空間的使用成為社區公共學習場域,帶動社區參與。同時以社區住民自力營造模式,整合社區在地資源,拉近住民對於居住環境的體驗活動。

    社區自2013年起利用每週四中午時段,結合公部門社會局資源推動「社區供餐」服務,以使用者付費機制做為供餐服務(每人繳交30元)從社區無農藥農作的實作,在社內社區找到這一塊綠地,市由在地住民佳相伯家族「無償」提供,志工協力從事無農藥方式栽培,並同意開放時間由社區主導農作學習體驗,未來農作的收成也會提供社區供餐服務所用,以此實踐社區照顧弱勢之公益價值。

    農作體驗是倡導生活智慧的方式,勞動過程中能夠舒緩身體心靈,透過收成分享的喜悅,傳遞社區人與人之間緊密和善的情感。推動無農藥栽培方式,在自然與多樣的生態系統中,尋求耕作的平衡與智慧,同時達到利用綠地活化與食物耕種,營造多樣低碳的生態環境。




這一塊綠地原屬綠肥作物施用,可供作栽種面積約五厘(1/2分地,483平方公尺)
這一塊綠地原屬綠肥作物施用
可供作栽種面積約五厘
(1/2分地,483平方公尺)